Nous négligeons souvent les légumes secs, dont les lentilles ! A tort car elles sont pauvres en graisses et source de protéines et de minéraux. Comment profiter au mieux de leurs vertus et les cuisiner ? Read more

Comment booster votre immunité?

En ce temps de risque infectieux, il est primordial de ne pas céder à la panique et à l’inverse tout mettre en œuvre pour renforcer son immunité ! Ainsi si le virus croise votre chemin, vous aurez toutes les armes pour vous défendre.

Retrouver de l’énergie va vous permettre de relancer votre système d’auto-guérison naturelle.

Il existe 5 clés pour vous retrouver de la vitalité et donc booster votre immunité ₍₁₎ :

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Quel est le meilleur régime ?  Quelles sont les solutions contre l’obésité?

Bien manger est un gage d’une bonne santé, avoir un poids de forme également.

Une compilation des études menées en Europe sur le surpoids montre qu’il touche selon les pays de 10 à 40 % de la population ₍₁₎. Selon une étude parue en 2016 dans « The Lancet », il y a 650 millions de personnes obèses, cela représente 13% de la population mondiale. La plupart des études s’accordent pour prouver que le surpoids est associé à une mortalité plus élevée, par rapport à d’autres facteurs de risque _(2).

Mais alors, quel est le meilleur régime pour retrouver un poids de forme? Read more

Le chicon chez les belges … ou l’endive chez les français !

C’est un légume feuille. C’est mon légume « chouchou » de l’automne et de l’hiver ! C’est un allié de la santé. Il est peu calorique, riche en eau, en fibres et en oligo-éléments : vitamine C, vitamine B9, potassium, magnésium, fer et sélénium. Read more