"SE RETROUVER CUISINER & DÉGUSTER EN TOUTE SIMPLICITÉ"

En parallèle du coaching nutrition, je vous propose des ateliers culinaires afin de passer de la théorie à la pratique, et que vous puissiez devenir autonome en cuisine.
Lors de chaque atelier, je vous partage mes astuces pour vous aider à bien choisir vos aliments, com-ment les préparer et les cuisiner, et comment potentialiser leurs bienfaits nutritionnels. Je vous apprends à cuisiner avec des produits sains, non transformés, locaux et de saison. Nous partageons dans une ambiance conviviale une cuisine saine, variée et gourmande.
Je teste et déguste en famille toutes les recettes que je réalise avant de vous les partager tant sur mon blog que lors des ateliers culinaires. La plupart des recettes sont réalisées à base d’aliments sans gluten, sans lactose, ni sucre raffiné ; elles sont riches en végétaux et en céréales à index glycémique faible.

Je vous propose trois types d’ateliers culinaires:

Des ateliers «thématiques» qui ont lieu ponctuellement et qui abordent différents thèmes. Ces ateliers permettent d’approfondir une thématique précise et de l’envisager d’un point de vue théorique et pratique, grâce à une présentation sur le sujet suivie d’un cours de cuisine puis d’une dégustation.

Exemples d’ateliers à thème :

À le découverte des légumineuses / Petits-déjeuners dynamisants / Collations saines
Lunch-box simples et rapides / Les tapenades végétales
Des ateliers en « cuisine saine » qui se déroulent en 4 soirées ou lors d’un weekend complet : ces ateliers abordent les 4 repas de base d’une alimentation équilibrée, selon les principes de la chrononutrition. Lors de ce cycle complet d’ateliers en cuisine saine, je vous partage toutes les grandes règles de la chrononutrition et comment réaliser des super-assiettes saines pour toute la famille.
Cycle de 4 ateliers cuisine saine : Petit-déjeuner protéiné / Diner coloré et équilibré / Goûter saine vitaminé / Souper léger végétarien

Des ateliers « découverte plaisir » à réaliser entre amis, entre collègues ou en famille, chez vous ou dans un lieu adéquat. Ces ateliers dits « privés » se font pour des groupes de 6 à 12 personnes.
Vous choisissez le thème qui vous plait et nous convenons ensemble de la date et du lieu de l’atelier.
C’est la formule idéale pour une activité de team-building, une soirée entre copines ou un enterrement de vie de jeune fille.